Räucherofen F4
von: BeeloniaBestell-Nr.: 1141
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Produktinformationen "Räucherofen F4"
Die großen Profigeräte.
Modell: F4
B x T x H in mm: 1030 x 700 x 1800
Fisch, Stück: 220 - 230
Fleisch in kg: 150 - 160
Heizung: Holz, Gas, Elektro
Leistung: Elektro 11,6 kW /Gas 20,9 kW
Gasverbrauch: 1,64 kg/h
Rohr Ø: 130 mm
Bei den Modellen F3 bis F6 100 weisen wir nochmals auf den hohen Betriebs- und Arbeitskomfort und den äußerst günstigen Preis hin. Hier bieten wir Modelle an, die gerade für den Nebenerwerbs- und Kleinbetrieb sehr interessant sind, weil sie es ermöglichen, kostensparend hochwertige Ware zu produzieren.
Das traditionelle Räuchern (Räuchergut hängt im hochsteigenden Rauch) wird mit moderner Technik (digitale Steuerung) verknüpft. Die kompakten Anlagen benötigen wenig Platz und lassen sich leicht bedienen. Die Schalteinrichtungen sind übersichtlich und funktionell, je nach Bedarf entweder rechts oder links (bei Bestellung angeben), angebracht. Der Türanschlag ist serienmäßig rechts angebracht; auf Wunsch aber auch links.
Bei Schränken mit Holzkohle-Feuerung sollte die übliche Räucherform an den bisherigen Erfahrungen der Praxis festhalten: Größere Holzkohlestücke dienen zum
Erhitzen, Holzspäne und Sägemehl zur Rauchentwicklung.
