Räucherofen F5
von: BeeloniaBestell-Nr.: 1151
Lieferzeit auf Anfrage
Bestell-Nr.: 11531
Lieferzeit auf Anfrage
Bestell-Nr.: 11521
Lieferzeit auf Anfrage
Bestell-Nr.: 11511
Lieferzeit auf Anfrage
Bestell-Nr.: 1153
Lieferzeit auf Anfrage
Bestell-Nr.: 1152
Lieferzeit auf Anfrage
Bestell-Nr.: 1151
Lieferzeit auf Anfrage
Produktinformationen "Räucherofen F5"
Die großen Profigeräte.
Modell: F5
B x T x H in mm: 1030 x 800 x 1800
Fisch, Stück: 260 - 280
Fleisch in kg: 180 - 190
Heizung: Holz, Gas, Elektro
Leistung: Elektro 11,6 kW /Gas 20,9 kW
Gasverbrauch: 1,64 kg/h
Rohr Ø: 130 mm
Für die Kunden, die den Schrank universell nutzen möchte, d.h. für Kalt-, Warm- und Heißrauch empfehlen wir den aussenliegenden Rauchentwickler (Option).
Für den Warm- und Heißrauch wird der im Schrank serienmäßig eingebaute Rauchentwickler benutzt, für Kaltrauch der nebenstehende Rauchentwickler.
• großes Fassungsvermögen
• Räucherzeit ca. 12 – 14 Stunden
• Temperatur steigt nicht durch die Glut des Sägemehls
• diese Konstruktion ermöglicht die Produktion von Topware (Kaltrauch)
• oder Gerät mit Kühlung
